Food Professional

Minimaal 3 jaar ervaring als Zelfstandig werkend kok
Service gerichte blik
Flexibele inzetbaarheid
MBO 3 niveau werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van kooktechnieken
Is in staat om een catering voor te bereiden
Is in staat om zelfstandig een partie te draaien
Werkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-Chef
Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart
Het in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk